Strasbourg, capitale mondiales des vins blancs
Strasbourg, capitale des vins blancs
Un concours dédié au sylvaner
Un salon, où plus de 70 vignerons se sont déjà inscrits, sera ouvert le dimanche 7 avril de 11 à 18 h, au Palais des Congrès (prix d’entrée 5 euros, avec un verre souvenir). C’est toute l’Alsace qui fera la fête à la gastronomie et aux vins, avec son club des étoiles des métiers de bouche (Etoiles d’Alsace), ses femmes du vin (Divines d’Alsace), ses Caves historiques des Hospices de Strasbourg, où sont élevés, dans une cinquantaine de grands foudres, par une trentaine de domaines, des cuvées «des Hospices», munies d’une étiquette commune, mais aussi la tribu des gourmets du vin d’Alsace, qui veulent recréer un lien entre la ville et le vignoble, le club d’oenophiles «la République du Weinland», et d’autres artisans des métiers de bouche, fromagers ou marchands de pain d’épices.
A noter que pour les participants aux concours, le délai d’inscription des vins est fixé au 9 mars 2013. Infos sur www.portail-vins-du-monde.com
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