Grand Prix du Vin Suisse: le palmarès 2007
Les élus du Grand Prix du Vin Suisse
Le Salquenard Diego Mathier a été sacré meilleur vigneron du pays, vendredi, à Berne. Mais il y a dix autres meilleurs vins de Suisse. Palmarès en fin de fichier…
Pierre Thomas
Pour la deuxième fois, après 2004, le concours, organisé par le magazine Vinum, et par VINEA à Sierre, a livré son verdict, au Stadttheater de Berne. Le palmarès, dans onze catégories, oscille entre confirmations et révélations. Au rang des premières, le trophée remporté par le Vaudois Pierre-Luc Leyvraz, avec le chasselas de Saint-Saphorin Les Blassinges, qui dame le pion à deux fendants. Présents avec deux vins dans les six finalistes des Müller-Thürgau, le couple, Jakob Richli et Heidi Steiner, d’Osterfingen (SH), s’imposent avec leur version «auslese», la plus flatteuse. Seul autre titre alémanique, l’Oeil-de-Perdrix de Juerg Saxer à Neftenbach (ZH), meilleur rosé.
Deux monuments rouges
Deux confirmations au plus haut niveau. D’abord, l’exceptionnel merlot du Tessin «Trentasei» — passé deux fois 18 mois en barriques neuves —, du fameux millésime 2003, de F. Gialdi à Mendrisio. Ensuite, l’assemblage rouge genevois Bertholier 2005 des frères Pierre et Jean Hutin et vinifié par sa fille, Emilienne, à Dardagny, un grand classique, produit depuis bientôt vingt ans, à base de gamaret. C’est la meilleure note du concours. Et belle surprise que le sacre du gamaret Les Romaines 2005 des jeunes frères vaudois Christian et Julien Dutruy, qui viennent de reprendre le Domaine de la Treille, à Founex, parmi les «autres rouges».
Cinq champions valaisans
Dans les cinq autres catégories, ce sont des Valaisans qui s’imposent — ils étaient 36 sur 66 finalistes ! Moins puissante que ses quatre concurrentes, la petite arvine 2006 de Raymond et Christophe Rey, de Corin-sur-Sierre, crée la surprise dans les vins blancs purs. Dans les vins doux, la malvoisie flétrie 2006 d’Yvon Cheseaux, à Saillon, devance deux gewurztraminer. Le plus fruité et le plus typé, le muscat 2006, de Michel Boven, de Chamoson, seul de son cépage, s’impose dans la catégorie des blancs aromatiques secs. On attendait Chamoson aussi dans les gamays et pourtant c’est le 2005, élevé un an en barriques, de Gabriel Duc, à Ollon-Chermignon, qui brûle la politesse…
Enfin, à tout seigneur, tout honneur, le pinot noir Les Pyramides 2005, de Diego Mathier, remporte sa catégorie. Avec cinq vins nominés parmi les 66 finalistes, la cave du Nouveau Salquenen, partait favorite pour le classement combiné. A 37 ans, Diego Mathier, jeune économiste revenu dans l’affaire familiale il y a cinq ans, atteint donc, avec son titre de «meilleur vigneron suisse», une consécration emblématique du renouveau de Salgesch. Au total, sur les 1600 vins dégustés fin juin à Sierre, les valaisans étaient 47% et le tableau final en mentionne 45% parmi les distingués au plus haut niveau.
Le palmarès
***Les notes, non divulguées le soir du gala, ont paru dans l'édition en allemand Vinum, fin novembre 2007***
Chasselas
1. Saint-Saphorin Les Blassinges 2006, Pierre-Luc Leyvraz, Chexbres (VD), 91,4/100
2. Fendant Tradition 2006, Robert Taramarcaz, Domaine des Muses, Sierre (VS), 90,8
3. Fendant de Vétroz Grand Cru 2006, Raphaël Vergère-Genoud, Vétroz (VS) 90,8
Müller-Thurgau (ex-Riesling X Sylvaner)
1. Müller-Thurgau Auslese Osterfingen 2006, Jakob Richli & Heidi Steiner, Weingut SH Lindenhof, Osterfingen (SH), 87,4
2. Riesling-Sylvaner Turmgut Erlenbach 2006, Barbara & Markus Weber, Meilen (ZH), 87,2
3. Müller-Thurgau Osterfingen 2006, J. Richli & H. Steiner, Weingut Lindenhof, Osterfingen (SH), 86
Autres blancs en monocépage
1. Petite Arvine 2006, Raymond & Christophe Rey, Corin-sur-Sierre (VS), 93
2. Petite Arvine Maître de Chais 2006, Provins, Sion (VS), 92,8
3. Viognier 2006, Dominique Passaquay, Outre-Vièze-Monthey (VS), 91,4
Vins blancs secs aromatiques
1. Muscat 2006, Michel Boven, Cave Ardévaz, Chamoson (VS), 88,8
2. Quarteto Iselisberg 2006, Weingut R. & K. Lenz, Uesslingen-Buch (TG), 88,6
3. Scheurebe de Dardagny 2006, Marc Ramu, Domaine des Pins, Dardagny (GE), 88,2
Vins doux et liquoreux
1. Malvoisie flétrie 2006, Yvon Cheseaux, Cave des Remparts, Saillon (VS), 92,2
2. Domaine de la République et Canton de Genève Gewürztraminer Vendange Passerillée 2005, Vignoble de L'État, Bernex (GE), 91,4
3. Gewürztraminer Vendange Tardive Récolte Sainte Catherine 2005, Villeneuve Clos du Châtelard, Hammel SA, Rolle (VD), 91,2
Pinot Noir
1. Pinot Noir Les Pyramides 2005, Adrian Mathier, Nouveau Salquenen AG, Salgesch (VS), 92
2. ZWAA Osterfingen Oberhallau Blauburgunder 2005, M. Meyer, Bad Osterfingen, und R. Baumann, Oberhallau (SH), 91,2
3. Saint Jean-Baptiste Pinot Noir de Salquenen 2005, Philippe Constantin, Cave St. Philippe, Salgesch (VS), 91
Gamay
1. Gamay 2005, Gabriel Duc, Ollon-Chermignon (VS), 91,8
2. Gamay de Chamoson 2006, Daniel Magliocco, Saint-Pierre-de-Clages (VS), 90
3. Gamay 2006, Michel Boven, Cave Ardévaz, Chamoson (VS), 89
Merlot
1. Trentasei Merlot 2003, Gialdi Vini SA, Mendrisio (TI), 93,2
2. Il Querceto Merlot Barrique 2004, Az. Agr. Terreni alla Maggia SA, Ascona (TI), 93
3. Racconti Riserva Merlot 2003, Monticello Vini SA, San Pietro (TI), 90,8
Autres rouges en monocépage
1. Gamaret Les Romaines 2005, Les Frères Dutruy, Founex (VD), 92,8
2. Regent Terra Florales 2005, Hans Schlatter, Hallau (SH), 91,6
3. Syrah 2005, Anne-Catherine & Denis Mercier, Sierre (VS), 91,4
Assemblages rouges
1. Les Hutins Coteaux de Dardagny Bertholier 2005, Pierre & Jean Hutin, Dardagny (GE), 93,4 (meilleure note de tout le concours)
2. Terra Zina 2006, Jean-Louis Mathieu, Cave Saint Mathieu, Chalais (VS), 92,8
3. Castanar RossoTicinese Riserva 2003, Roberto Ferrari, Stabio (TI), 92,4
Rosés
1. Oeil-de-Perdrix Vin de Pays 2006, Jürg Saxer, Weingut Bruppach, Neftenbach (ZH), 88,6
2. Dôle Blanche Frauenfreude 2006, A. Mathier, Nouveau Salquenen AG, Salgesch (VS), 88,4
3. Oeil-de-Perdrix Tartegnin Parfum de Vigne 2006, Jean-Jacques Steiner, Dully (VD), 87,4
Autres détails sur www.grandprixduvinsuisse.ch
Le Salquenard Diego Mathier a été sacré meilleur vigneron du pays, vendredi, à Berne. Mais il y a dix autres meilleurs vins de Suisse. Palmarès en fin de fichier…
Pierre Thomas
Pour la deuxième fois, après 2004, le concours, organisé par le magazine Vinum, et par VINEA à Sierre, a livré son verdict, au Stadttheater de Berne. Le palmarès, dans onze catégories, oscille entre confirmations et révélations. Au rang des premières, le trophée remporté par le Vaudois Pierre-Luc Leyvraz, avec le chasselas de Saint-Saphorin Les Blassinges, qui dame le pion à deux fendants. Présents avec deux vins dans les six finalistes des Müller-Thürgau, le couple, Jakob Richli et Heidi Steiner, d’Osterfingen (SH), s’imposent avec leur version «auslese», la plus flatteuse. Seul autre titre alémanique, l’Oeil-de-Perdrix de Juerg Saxer à Neftenbach (ZH), meilleur rosé.
Deux monuments rouges
Deux confirmations au plus haut niveau. D’abord, l’exceptionnel merlot du Tessin «Trentasei» — passé deux fois 18 mois en barriques neuves —, du fameux millésime 2003, de F. Gialdi à Mendrisio. Ensuite, l’assemblage rouge genevois Bertholier 2005 des frères Pierre et Jean Hutin et vinifié par sa fille, Emilienne, à Dardagny, un grand classique, produit depuis bientôt vingt ans, à base de gamaret. C’est la meilleure note du concours. Et belle surprise que le sacre du gamaret Les Romaines 2005 des jeunes frères vaudois Christian et Julien Dutruy, qui viennent de reprendre le Domaine de la Treille, à Founex, parmi les «autres rouges».
Cinq champions valaisans
Dans les cinq autres catégories, ce sont des Valaisans qui s’imposent — ils étaient 36 sur 66 finalistes ! Moins puissante que ses quatre concurrentes, la petite arvine 2006 de Raymond et Christophe Rey, de Corin-sur-Sierre, crée la surprise dans les vins blancs purs. Dans les vins doux, la malvoisie flétrie 2006 d’Yvon Cheseaux, à Saillon, devance deux gewurztraminer. Le plus fruité et le plus typé, le muscat 2006, de Michel Boven, de Chamoson, seul de son cépage, s’impose dans la catégorie des blancs aromatiques secs. On attendait Chamoson aussi dans les gamays et pourtant c’est le 2005, élevé un an en barriques, de Gabriel Duc, à Ollon-Chermignon, qui brûle la politesse…
Enfin, à tout seigneur, tout honneur, le pinot noir Les Pyramides 2005, de Diego Mathier, remporte sa catégorie. Avec cinq vins nominés parmi les 66 finalistes, la cave du Nouveau Salquenen, partait favorite pour le classement combiné. A 37 ans, Diego Mathier, jeune économiste revenu dans l’affaire familiale il y a cinq ans, atteint donc, avec son titre de «meilleur vigneron suisse», une consécration emblématique du renouveau de Salgesch. Au total, sur les 1600 vins dégustés fin juin à Sierre, les valaisans étaient 47% et le tableau final en mentionne 45% parmi les distingués au plus haut niveau.
Le palmarès
***Les notes, non divulguées le soir du gala, ont paru dans l'édition en allemand Vinum, fin novembre 2007***
Chasselas
1. Saint-Saphorin Les Blassinges 2006, Pierre-Luc Leyvraz, Chexbres (VD), 91,4/100
2. Fendant Tradition 2006, Robert Taramarcaz, Domaine des Muses, Sierre (VS), 90,8
3. Fendant de Vétroz Grand Cru 2006, Raphaël Vergère-Genoud, Vétroz (VS) 90,8
Müller-Thurgau (ex-Riesling X Sylvaner)
1. Müller-Thurgau Auslese Osterfingen 2006, Jakob Richli & Heidi Steiner, Weingut SH Lindenhof, Osterfingen (SH), 87,4
2. Riesling-Sylvaner Turmgut Erlenbach 2006, Barbara & Markus Weber, Meilen (ZH), 87,2
3. Müller-Thurgau Osterfingen 2006, J. Richli & H. Steiner, Weingut Lindenhof, Osterfingen (SH), 86
Autres blancs en monocépage
1. Petite Arvine 2006, Raymond & Christophe Rey, Corin-sur-Sierre (VS), 93
2. Petite Arvine Maître de Chais 2006, Provins, Sion (VS), 92,8
3. Viognier 2006, Dominique Passaquay, Outre-Vièze-Monthey (VS), 91,4
Vins blancs secs aromatiques
1. Muscat 2006, Michel Boven, Cave Ardévaz, Chamoson (VS), 88,8
2. Quarteto Iselisberg 2006, Weingut R. & K. Lenz, Uesslingen-Buch (TG), 88,6
3. Scheurebe de Dardagny 2006, Marc Ramu, Domaine des Pins, Dardagny (GE), 88,2
Vins doux et liquoreux
1. Malvoisie flétrie 2006, Yvon Cheseaux, Cave des Remparts, Saillon (VS), 92,2
2. Domaine de la République et Canton de Genève Gewürztraminer Vendange Passerillée 2005, Vignoble de L'État, Bernex (GE), 91,4
3. Gewürztraminer Vendange Tardive Récolte Sainte Catherine 2005, Villeneuve Clos du Châtelard, Hammel SA, Rolle (VD), 91,2
Pinot Noir
1. Pinot Noir Les Pyramides 2005, Adrian Mathier, Nouveau Salquenen AG, Salgesch (VS), 92
2. ZWAA Osterfingen Oberhallau Blauburgunder 2005, M. Meyer, Bad Osterfingen, und R. Baumann, Oberhallau (SH), 91,2
3. Saint Jean-Baptiste Pinot Noir de Salquenen 2005, Philippe Constantin, Cave St. Philippe, Salgesch (VS), 91
Gamay
1. Gamay 2005, Gabriel Duc, Ollon-Chermignon (VS), 91,8
2. Gamay de Chamoson 2006, Daniel Magliocco, Saint-Pierre-de-Clages (VS), 90
3. Gamay 2006, Michel Boven, Cave Ardévaz, Chamoson (VS), 89
Merlot
1. Trentasei Merlot 2003, Gialdi Vini SA, Mendrisio (TI), 93,2
2. Il Querceto Merlot Barrique 2004, Az. Agr. Terreni alla Maggia SA, Ascona (TI), 93
3. Racconti Riserva Merlot 2003, Monticello Vini SA, San Pietro (TI), 90,8
Autres rouges en monocépage
1. Gamaret Les Romaines 2005, Les Frères Dutruy, Founex (VD), 92,8
2. Regent Terra Florales 2005, Hans Schlatter, Hallau (SH), 91,6
3. Syrah 2005, Anne-Catherine & Denis Mercier, Sierre (VS), 91,4
Assemblages rouges
1. Les Hutins Coteaux de Dardagny Bertholier 2005, Pierre & Jean Hutin, Dardagny (GE), 93,4 (meilleure note de tout le concours)
2. Terra Zina 2006, Jean-Louis Mathieu, Cave Saint Mathieu, Chalais (VS), 92,8
3. Castanar RossoTicinese Riserva 2003, Roberto Ferrari, Stabio (TI), 92,4
Rosés
1. Oeil-de-Perdrix Vin de Pays 2006, Jürg Saxer, Weingut Bruppach, Neftenbach (ZH), 88,6
2. Dôle Blanche Frauenfreude 2006, A. Mathier, Nouveau Salquenen AG, Salgesch (VS), 88,4
3. Oeil-de-Perdrix Tartegnin Parfum de Vigne 2006, Jean-Jacques Steiner, Dully (VD), 87,4
Autres détails sur www.grandprixduvinsuisse.ch